Krewetki z czosnkiem

Składniki:

- 250g krewetek
- 2-3 łyżki masła
- 2-3 spore ząbki czosnku obrane i drobno posiekane
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
- mała papryczka chili
- opcjonalnie sok z cytryny, posiekana natka pietruszki lub kolendry

Krewetki myję i osuszam. Na patelni roztapiam masło. Wrzucam czosnek - razem z nim można dodać również papryczkę. Podsmażam chwilę - tylko tyle, żeby czosnek zaczął się lekko rumienić. Następnie wrzucam krewetki. Trzymam na patelni przez około 3-4 minuty, starając się, by przysmażyły się równo z każdej strony. Gdy są już gotowe, zdejmuję patelnię z ognia, doprawiam krewetki do smaku solą i pieprzem (teraz można też polać je sokiem z cytryny). Na koniec posypuję je natką lub kolendrą i od razu podaję.