porcja dla jednej osoby to pół szklanki suchego ryżu.
Ryż płuczemy pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi z powierzchni ziaren. Zalewamy osoloną wodą w ilości 1.5 części na 1 część ryżu. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy na minimalnym ogniu pod przykryciem przez 10 minut. Ważne! Nie zaglądamy pod pokrywkę! Wyłączamy ogień i wciąż przykryty (!) zostawiamy na 5 minut, żeby doszedł.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz