4 ząbki czosnku
miód - 2 tbsp
cytryna 1/2
piwo 250ml
ocet 1tbsp lub sos sojowy 2 tbsp
gałązka rozmarynu
olej lub oliwa 2 tbsp
pieprz - do smaku
sól - do smaku
Karkówę lekko zmięczyć rozmasowując mięso, posolić i popieprzyć
Składniki na marynatę wymieszać i zamarynować mięso przez noc.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz